宋元时期，泉州港对外贸易繁盛，家家户户饮茶成风。神奇的东方“树叶”，与丝绸、陶瓷一同登上货船，开启海外贸易之旅。《宋会要辑稿》记载，当时茶叶是海外各国渴望获得的重要出口商品，两宋时，茶叶远销58个国家。

　　1559年，在中国人喝茶1000多年后，威尼斯商人拉莫修在其出版的《航海记》中首次提到茶叶。在随后的大航海时代，无数的商船往返中国和西方大陆，茶叶开始在全球范围出圈。

　　此后的数百年来，全球茶叶贸易的空前繁盛，各地贵族和平民为追求时尚，争相饮茶，造就了“全世界的人都在喝中国茶”的神话。

　　斗转星移，波澜壮阔的大航海时代已经成为往事，中国茶叶也已深深融入各国人民的生活之中。

　　如今，这杯茶还在漂洋过海，承载它的器具可能已经变得复杂多样，口感风味经过本地化，变得男女老少皆宜，但它其实还是那一杯茶，其带给人的健康和精神价值，以及所承载的文化和历史内涵，并没有发生改变。

　　4月17日，中国新茶饮品牌霸王茶姬在纳斯达克上市，当晚11点43分，第一笔交易产生，开盘价为33.75美元，涨幅20.54%。

　　作为一家成立8年的茶饮品牌，成功上市，自然离不开业绩的驱动，但这也得益于它们在继承中国茶文化的同时，掀起的差异化战略和健康化革新。

　　对于霸王茶姬而言，站在中国茶饮品牌的“大航海时代”的浪尖，登陆资本市场是其锚定全球战略的新起点。

　　在20世纪50年代的香港，由于中西文化的交融，早期，一些茶餐厅为了满足顾客的需求，将红茶茶叶用布袋过滤后煮制，再加入淡奶和糖，调制出一种口感浓郁、丝滑香甜的奶茶。

　　这种奶茶不仅保留了红茶的醇厚香气，又有淡奶的浓郁奶香，深受当地人喜爱。随着时间的推移，港式奶茶成为了香港饮食文化的重要代表之一。

　　2010年前后，一些内地和中国台湾新式茶饮品牌在新消费的风口应用而生。虽然果茶、奶盖等各色搭配不断被加入到产品当中，并被赋予各色包装和宣传概念，但这个时代的奶茶品类和口味依然过于单一，也难言健康。

　　最重要的是，在这些产品里，本该是主角的茶，反而成了附属品。茶香、茶味等要素，甚至是背后的历史和价值，被人们不经意间忽略了。

　　其实，中国茶饮能够长盛不衰，成为全球最大的饮料品类，是因为茶叶才是味觉根基，而如何加入其他配料，进行本地化改良，只是为了适应各地消费者口味的手段而已。

　　回归本质势在必行。从世界茶叶之乡云南诞生的霸王茶姬，一开始就已表明产品调性。在新茶饮赛道越发内卷时，霸王茶姬率先重塑了行业的产品观念，将茶叶放置在核心地位。

　　这些年，霸王茶姬始终在围绕茶，发掘更多的可能性。例如，在其他奶茶店依然在用CTC红茶（即使用Crush、Tear、Curl工艺制成的茶）时，霸王茶姬已开始使用玉露、四季春、兰香乌龙、普洱、铁观音、龙井等原叶茶。

　　逐渐的，以“原叶鲜奶茶”为核心，霸王茶姬将绿茶、红茶、黑茶等六大茶系的原叶茶融入现制茶饮，打破了消费者严重关于奶茶的固化形象。

　　根据官方数据，2022年-2024年，霸王茶姬大约79%、87%和91%的中国市场GMV来自原叶鲜奶茶的销售。除了经典产品“伯牙绝弦”，其他产品也带动了很多茶种在市场的走红。

　　例如，霸王茶姬“晴山栖谷”在上市后的两天就卖出300万杯，而它用到的茶是产量仅占中国茶0.7%的皖西大黄茶。

　　“中式茶饮已经是一种文化标签了。”在海外留学多年的张蔷说，“看到奶茶，大家就知道它来自中国，这已经成为一个深刻的文化烙印。”

　　的确，在中国茶饮人的不懈努力下，全球茶饮市场体量持续扩容。不过，即便如此，茶饮行业至今依然没有出现一个真正具备代表性的全球品牌。

　　星巴克所在的咖啡领域是一个很好的案例，如果说茶是因风味和健康而流行全球，那么咖啡就是因现代化而风靡。

　　霸王茶姬创始人张俊杰曾表示，全球每天销售30亿杯现制咖啡，是因为咖啡经历了从农业化、工业化、商业化、现代化、年轻化和大众化，适应了现代人的口味。

　　他认为，咖啡的工艺经历了从煮咖啡、冲咖啡、萃取咖啡的过程，尤其是自动咖啡机的发明，火星电竞登录解决了口味一致性问题，制饮更有效率，使得人们饮用咖啡的场景，从家庭、办公室、工厂到街边。

　　如今，霸王茶姬的做法，其实与咖啡行业有些相似，都是在继承原有文化的基础上，将茶饮的制作变得更加标准化和现代化。

　　针对现代消费者的诉求，霸王茶姬传承煮、煎、点、泡的千年制法更迭传统，创新出全新萃茶工艺，既浓缩茶叶原叶本身的精粹，也创造出独特风味；同时，公司自主研发的制茶机进一步将单杯制作时间压缩至8秒，比行业平均值少整整12秒，误差率低于2‰。

　　高效高质出品的同时，门店员工的工作压力也变得更小，能更从容地面对客人。对比咖啡行业的全自动咖啡机，霸王茶姬的自动化设备有效提高单店效率，使得加盟商形成“效率-利润”闭环。

　　但必须要指出的是，如果将茶饮品牌在全球的规模与咖啡做对比，前者仍有不少需要突破的地方。

　　一方面，新式茶饮品牌想在海外站稳脚跟，除了产品要具有差异化外，供应链的支撑能力，甚至与本地消费者打交道的水平，都备受考验。另一方面，如果对当地营商环境、风土人情没有清楚的认知，经营者极有可能碰壁。

　　但这也意味着市场充满着机遇。作为唯一一个选择登陆美国资本市场的茶饮品牌，霸王茶姬此次赴美IPO的股票代码“CHA”取自“茶”的拼音，而非英文的“TEA”，意图明显。

　　张俊杰也曾多次在公开场合表示，霸王茶姬要做“东方星巴克”，未来的目标是在茶饮行业成为一个世界的头部品牌。

　　霸王茶姬产研中心项目管理总监官官还记得，2017年加入霸王茶姬时，办公室黑板上就写着要去“100个国家和地区”——对她来说，这“太遥远了”。没想到仅仅8年，“之前没有敢想的、没有见过的，都正在一一实现。”她说。

　　早在2019年，霸王茶姬就在马来西亚迈出了海外战略的第一步。截至2024年底，其在海外共有156家门店，覆盖地区包括马来西亚、新加坡、泰国。

　　按照计划，霸王茶姬今年会在中国和全球范围内新开1000至1500家门店。据悉，近期将在美国洛杉矶落地北美市场的第一家门店，印尼首店也已经于近期开业。火星电竞登录

　　而在海外市场上下游的布局，霸王茶姬也在不断填装弹药。对于此次上市公开募集资金的需求，霸王茶姬在招股书中提到，将部分用于科技投入和新品研发，部分用于扩大中国及海外门店规模，构建海外供应链网络等。

　　中国茶再度实现全球化的基本盘，其实是人本身对于喝茶的需求。而能否持续在全球的渗透，对于茶饮来说，一是要能打造出经得住千百次锤炼产品，二是有能力做好茶文化的普及和消费心智的培育。

　　一方面，作为一家将现代美学刻入骨子里的茶饮品牌，霸王茶姬的产品册上，每一款茶饮都标注着对应的中国的美学符号。

　　“伯牙绝弦”借用中国古代《高山流水》的典故，隐喻了茶的制作技艺和品茗过程中的情感体验，等待着知音来品味；“花田乌龙”将乌龙茶的茶香与花田的浪漫相结合，寓意着这款茶饮有着如置身花田般的美妙香气和滋味；“桂馥兰香”则暗示这款茶融合了桂花和兰花的香气特点，或茶香中所带的高雅韵味，让人回味无穷。

　　这种将传统文化元素转化为可感知、可传播的现代符号体系，使霸王茶姬品牌在海内外市场建立起独特的认知坐标。

　　另一方面，从空间到产品的全维度设计中，霸王茶姬始终将“社交与分享”理念融入品牌肌理，将茶饮从单一饮品升维为社交场景的载体。和饮茶、喝咖啡一样，社交同样是很多人的生活需求，在此基础上，霸王茶姬也在竭力为消费者打造以茶会友的社交空间。火星电竞登录

　　据窄门餐眼，霸王茶姬在全国有约37%的门店都在购物场所，且70%在商场一层，在行业中属于领先水准。新一线和二线城市的门店数量占比达到53%，一线城市占比正在持续扩大。

　　可以看出，正是因为看到了消费者饮茶的本质需求，霸王茶姬才摆脱了当下茶饮行业的内卷怪圈，推动行业建立新的游戏规则。

　　正如霸王茶姬CFO黄鸿飞在上市敲钟现场所说，IPO不是终点，而是新的起点。张俊杰也在公司的内部信中提到，对于企业的未来，希望霸王茶姬不仅仅是一家茶饮公司，更是为世界带来一种全新的生活方式，更健康、更轻盈、更平静、更回归人与人的生活方式。

　　从最终坚守“把茶做到骨子里”的产品哲学，到将中国茶文化与创新结合一体，再到以“现代茶空间”重构消费场景，霸王茶姬的价值观贯穿于产品创新、文化输出的全链条。乘着中国文化出海的东风，这杯东方茶饮，已经开启飘香全球的新征程。